Как готовить Ройтери-йогурт дома
Вся информация о приготовлении в одном месте:
- Где купить нужный пробиотик с бактерией L.Reuteri (список для РФ, СНГ, стран Европы, Канады, Австралии)
- Пошаговый рецепт приготовления от технологов
- Рекомендации по оборудованию (как готовить с йогуртницей и без)
→ Пошаговая методичка + устранение возможных ошибок
Чем полезен Ройтери-йогурт?
Научно доказано, что бактерии Ройтери:
- Поддерживает баланс микрофлоры кишечника
при вздутии, нестабильном стуле и чувствительном ЖКТ - Снижается ощущение тяжести, повышается комфорт после еды
- Оказывает положительный эффект после приема антибиотиков, при СИБР, длительных проблемах с пищеварением
- Улучшает состояния кожи.
Способствует выработке гармона окситоцина: улучшает общее самочувствие, эмоциональное состояние - Снижает брюшной жир, способствует похудению.
Снижает уровень воспалительных процессов - Домашний Ройтери-йогурт обладает высокой концентрацией живых бактерий
по сравнению с покупными йогуртами
Чем полезен Ройтери-йогурт?
Научно доказано, что бактерии Ройтери:
- Поддерживает баланс микрофлоры кишечника
при вздутии, нестабильном стуле и чувствительном ЖКТ - Снижается ощущение тяжести, повышается комфорт после еды.
- Оказывает положительный эффект после приема антибиотиков, при СИБР, длительных проблемах с пищеварением
- Улучшает состояния кожи.
Способствует выработке гармона окситоцина: улучшает общее самочувствие, эмоциональное состояние. - Снижает брюшной жир, способствует похудению.
Снижает уровень воспалительных процессов - Домашний Ройтери-йогурт обладает высокой концентрацией живых бактерий
по сравнению с покупными йогуртами
Чем отличается Ройтери-йогурт от капсул с пробиотиком Ройтери?
→ Длительная ферментация в течение 36 часов позволяет увеличить численность бактерий Ройтери до 200-300 миллиардов КОЕ на порцию.
→ Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ.
→ Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ.
-
Йогурт воздействует на весь ЖКТ, начиная с ротовой полости.
-
Живые бактерии в йогурте активны, а не находятся в спящем состоянии, как в капсулах.
Чем отличается Ройтери-йогурт от капсул с пробиотиком Ройтери?
→ Длительная ферментация в течение 36 часов позволяет увеличить численность бактерий Ройтери до 200-300 миллиардов КОЕ на порцию.
→ Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ.
→ Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ.
- Йогурт воздействует на весь ЖКТ, начиная с ротовой полости.
- Живые бактерии в йогурте активны, а не находятся в спящем состоянии, как в капсулах.
Технологи центра «Фермент Лаб» (партнер Академии Доктора Берга по ферментированным продуктам) подготовили для вас:
- Подробный пошаговый рецепт приготовления.
- Советы по выбору ингредиентов: сливки, пробиотики, пребиотики.
- Полный список инвентаря с рекомендациями по выбору.
- Описание штамма бактерии.
- Ссылки на магазины для покупки бактерий.
- Часто задаваемые вопросы и ответы на них. Поддержку в чате.
- Сравнительные таблицы производителей бактерий и их характеристик.
- Рекомендации по хранению готового продукта.
- Советы по стерильности: как избежать ошибок в приготовлении.
Почему ройтери-йогурт может не получаться?
В открытых источниках можно встретить десятки разных версий приготовления. 90% рецептов в интернете не работают стабильно.
Для L. Reuteri критичны:
Из-за неверных рецептов люди получают:
- температура ферментации
- время
- штамм бактерии
- питание бактерии
Из-за неверных рецептов люди получают:
- расслоение
- горечь
- слабый рост бактерии
- слизистую текстуру
→ Готовить ройтери-йогурт дома просто и увлекательно с правильным рецептом от профессионалов в вопросах ферментации
До: пузыри и расслоение
После: гладкий, плотный, вкусный, в полной мере полезный йогурт
После: гладкий, плотный, вкусный, в полной мере полезный йогурт
Реальные результаты по нашей Методичке
Каждая из этих фотографий — результат точного следования инструкций из Методички и работы с куратором (на тарифе PRO).
Одинаково гладкий, плотный, идеально полезный ройтери-йогурт — без расслоения или пузырей.
Одинаково гладкий, плотный, идеально полезный ройтери-йогурт — без расслоения или пузырей.
Реальные результаты по нашей Методичке
Каждая из этих фотографий — результат точного следования инструкций из Методички и (в некоторых случаях) работы с куратором.
Одинаково гладкий, плотный, идеально полезный ройтери-йогурт — без расслоения или пузырей.
Одинаково гладкий, плотный, идеально полезный ройтери-йогурт — без расслоения или пузырей.
Отзывы и результаты наших пользователей
Наша методичка поможет вам:
-
Быстро разобраться в процессе приготовления ройтери-йогурта, даже если вы новичок.
-
Сэкономить время и бюджет. Избежать распространённых ошибок из-за которых не получается
Наша методичка поможет вам:
Наша методичка поможет вам:
- Быстро разобраться в процессе приготовления, даже если вы новичок.
- Сэкономить время и бюджет. Избежать распространённых ошибок из-за которых не получается
📦 Еще не заказали бактерии L. reuteri?
→ Доступ к рецепту и материалам можно заморозить на время доставки 🤝
→ Доступ к рецепту и материалам можно заморозить на время доставки 🤝
Прямые ссылки на заказ L. reuteri в РФ, США, Европе
Бесплатно
1 Буклет:
«Где заказать пробиотик с ройтери?»
0 рублей
Что входит?
Пошаговый рецепт приготовления ройтери-йогурта. Максимально наглядно и понятно. Можно распечатать при необходимости
Как исправлять возможные ошибки и избегать их
Как приготовить закваску для последующих партий йогурта
Как выбрать йогуртницу и как готовить без нее
Список из 10 подходящих йогуртниц в разных ценовых категориях
Ссылки на инулин, который не приведет к порче йогурта
Как исправлять возможные ошибки и избегать их
Как приготовить закваску для последующих партий йогурта
Как выбрать йогуртницу и как готовить без нее
Список из 10 подходящих йогуртниц в разных ценовых категориях
Ссылки на инулин, который не приведет к порче йогурта
Все, что доступно в предыдущем тарифе:
+
2 дополнительных эксклюзивных рецепта для ЖКТ:
Все материалы останутся у вас навсегда
Возможность бесплатного участия в закрытых мероприятиях, если они проходят в момент вашего доступа к тарифу
Поддержка технологов в процессе приготовления:
можно отправить фото/видео, задать любой вопрос, проконсультироваться
Ответы на вопросы в чате и под уроком.
Общий чат в удобном для вас мессенджере: обмен опытом, общение, консультации технологов, помощь в процессе
Доступ к клубу: 2 месяца
Далее можно продлить доступ по спец условиям: 500 руб/мес
Возможность заморозки доступа на время доставки L. reuteri
+
2 дополнительных эксклюзивных рецепта для ЖКТ:
- Безлактозный ройтери-йогурт (технология подтверждена НИИ Молока г. Москва)
- Йогурта с бактерией L. gasseri
Все материалы останутся у вас навсегда
Возможность бесплатного участия в закрытых мероприятиях, если они проходят в момент вашего доступа к тарифу
Поддержка технологов в процессе приготовления:
можно отправить фото/видео, задать любой вопрос, проконсультироваться
Ответы на вопросы в чате и под уроком.
Общий чат в удобном для вас мессенджере: обмен опытом, общение, консультации технологов, помощь в процессе
Доступ к клубу: 2 месяца
Далее можно продлить доступ по спец условиям: 500 руб/мес
Возможность заморозки доступа на время доставки L. reuteri
Материалы научных исследований по L. reuteri ученых из США, России, Европы
Все материалы останутся у вас навсегда
Все материалы останутся у вас навсегда
2 Методичка:
3 Методичка:
«Приготовление ройтри-йогурта от А до Я»
«Приготовление ройтри-йогурта от А до Я
+ Клуб»
+ Клуб»
1500 рублей
Выберите 1 из 3 вариантов
5000 рублей
Что входит?
Что входит?
Дополнительно:
Максимальная поддержка
📦 Еще не заказали L. reuteri?
→ Доступ к материалам и рецепты можно заморозить на время доставки
→ Доступ к материалам и рецепты можно заморозить на время доставки
Подробнее о нас
Центр Ферментации «Фермент Лаб»
- С 2024 года сотрудничаем с Академией Доктора Берга по вопросам ферментированных продуктов
- Результат технологий, описанных в рецептах, проверяются лабораторными тестами на безопасность и эффективность.
- Заказываем исследования у НИИ Молока (г. Москва)
- Команда Фермент Лаб — опытные технологи с практикой на производствах РФ, СНГ, Европы.
🎁 Пришлем на почту бесплатно
Буклет: «Где приобрести пробиотик с Ройтери?»
🎁 Пришлем на почту бесплатно
Буклет: «Где приобрести пробиотик с Ройтери?»
Часто задаваемые вопросы
Методичка составлена таким образом, чтобы рецепт был понятен для новичков. Все шаги детально расписаны, и даже если у вас нет опыта, вы легко справитесь с задачей.
Приготовление йогурта занимает минимум времени, и весь процесс можно вписать в ваш ежедневный график. Основное время занимает ферментация, которая проходит без вашего участия.
Да, можно использовать духовку, мультиварку или другой источник тепла.
Мы об этом расскажем в методичке.
Мы об этом расскажем в методичке.
Нет, беременным женщинам Ройтери-йогурт не подходит из-за его влияния на уровень окситоцина.
Да, закваску вы замораживайте для дальнейшего использования, мы расскажем об этом в методичке.
Методичка по содержанию не отличается.
Разница в тарифах заключается:
Разница в тарифах заключается:
- В сроках, к скачиванию материалов;
- В наличии поддержки от кураторов во время приготовлении вашего ройтери-йогурта;
- В бонусных рецептах;
- Доступом к закрытому чату.
Методика содержит порядка 50 страниц: инструкций, разборов, пояснений.
Часто задаваемые вопросы
Методичка составлена таким образом, чтобы рецепт был понятен для новичков. Все шаги детально расписаны, и даже если у вас нет опыта, вы легко справитесь с задачей.
Приготовление йогурта занимает минимум времени, и весь процесс можно вписать в ваш ежедневный график. Основное время занимает ферментация, которая проходит без вашего участия.
Да, можно использовать духовку, мультиварку или другой источник тепла.
Мы об этом расскажем в гиде.
Мы об этом расскажем в гиде.
Нет, беременным женщинам Ройтери-йогурт не подходит из-за его влияния на уровень окситоцина.
Да, закваску вы замораживайте для дальнейшего использования, мы расскажем об этом в методичке.
Методичка по содержанию не отличается.
Разница в тарифах заключается:
Разница в тарифах заключается:
- В сроках, к скачиванию материалов;
- В наличии поддержки от кураторов во время приготовлении вашего ройтери-йогурта;
- В бонусных рецептах;
- Доступом к закрытому чату.
Методика содержит порядка 50 страниц: инструкций, разборов, пояснений.
Оставьте ваш вопрос
Мы ответим в ближайшее время!
Доктор Эрик Берг и доктор Вильям Дэвис рассказывают про бактерию L. Reuteri и ройтери-йогурт
Доктор Эрик Берг и доктор Вильям Дэвис рассказывают про бактерию L. Reuteri и ройтери-йогурт
Канал о приготовлении ройтери-йогурта и ферментации:
Подпишитесь сейчас, чтобы не потерять!
Центр Ферментации
Фермент Лаб
Адрес:
Индекс 107564
г. Москва, ул. 3-я Гражданская, 21
Центр Ферментации
Фермент Лаб
Адрес:
Индекс 107564
г. Москва, ул. 3-я Гражданская, 21
